2026/01/15 鮮豐生物科技總經理何佳峻
主題:從漁場到餐桌，石斑魚精吃得安心

養魚也可以很不一樣！本集節目邀請鮮豐生物科技總經理何佳峻，和大家聊聊鮮豐生技如何投入漁電共生養殖，讓養魚與綠能一起共存，把漁場經營得更穩定、也更友善環境。

節目中也會分享鮮豐生技在養殖管理上的用心，以及如何把好的原料變成日常可以補充的營養品。像是加入枸杞、紅棗、黃耆、當歸的「漢方養氣」石斑魚精華，還有用龍虎斑、黑蒜、3色瑪卡、文蛤，溫潤熬煮的「黑蒜瑪卡文蛤」石斑魚精華。一起來聽聽，漁業如何用新的方式，走進我們的生活。